重庆玉米蛋白饲料供应玉米蛋白粉

口粮能量蛋白质水平及氨基酸组成是影响日增重直接的因素。玉米蛋白质可分为4种类型:白蛋白球蛋白、醇溶蛋白和谷蛋白。白蛋白和球蛋白是生物学价值较高的蛋白质，但在玉米中含量极少，主要分布在玉米胚芽中。
玉米胚芽粕和玉米蛋白饲料结合使用，既能利用玉米胚芽粕中的蛋白质是玉米蛋白中生物学价值高的特点,又能利用多种饲料原料提高饲粮中蛋白质的综合品质。

本产品为淡黄色、棕色粉状物，气味芳香，是从玉米原料中低温制取的高蛋白产品，同时含有丰富的氨基酸、维生素及促进动物生长代谢的各种微量元素。用于配合饲料作原料或用作动物饲喂，适口性强，可增加喂养动物的蛋白摄入量及各种氨基酸、维生素、微量元素等营养成分摄入。

玉米蛋白粉是玉米籽粒经食品工业生产淀粉或酿酒工业提纯后的副产品，其蛋白质营养成分丰富，并具有特殊的味道和色泽，可用作饲料使用，与饲料工业常用的鱼粉、豆饼比较，资源优势明显，饲用价值高，不含有毒有害物质，不需进行再处理，可直接用作蛋白原料。由于作为饲料出售价格低廉，近些年，部分企业以玉米蛋白粉为原料，从中提取玉米黄素和玉米朊，开发成功能性食品，附加值大大提高。

玉米蛋白粉是玉米籽粒经提取淀粉后的副产品，也叫玉米麸质粉，

　　1、含有丰富氨基酸和天然色素——叶黄素，是一种重要的饲料原料。

　　2、主要由玉米蛋白组成，其蛋白质营养成分丰富。

　　3、还含有少量的淀粉和纤维，并具有特殊的味道和色泽，可用于饲料使用，与饲料中常用的鱼粉、豆饼比较，资源优势明显，饲用价值高，所以在豆粕鱼粉短缺的饲料市场可用来替代豆粕、鱼粉等蛋白饲料。

　　4、玉米蛋白粉用作饲料中的优势在于该产品抗营养因子少，营养丰富、饲料安全性能好。

随着畜牧业的飞速发展，饲料市场中掺假现象时有发生，特别是像玉米蛋白粉这样的高蛋白饲料，玉米蛋白粉掺假不仅会降低产品的内在品质，还会对畜禽造成重大的损害。所以在购买使用时，应注意质量的鉴别。

　真玉米蛋白粉为湿法制玉米淀粉或玉米糖浆时，原料玉米除去淀粉、胚芽及玉米外皮后剩下的产品，特点：其处观呈金黄色，带有烤玉米的味道，并具有玉米发酵特殊气味，有蛋白质60%及50%以上两种规格，一般常规检测外观、水分、粗蛋白等三个指标，而氨基酸和叶黄素检测的几率很低。

真玉米蛋白粉是利用常规检测上不足（漏洞）来制造假玉米蛋白粉，一般假货的组成为蛋白精、玉米粉、小米粉、色素及少量的真玉米蛋白粉。

　方法：用染成黄色的蛋白精（脲醛聚合物）来冒充粗蛋白质，用小米粉和玉米粉当填充物，再加少量的真玉米蛋白粉，根据饲料厂的质量要求，调整比例，就可以生产出不同规格的劣质玉米蛋白粉，以较格卖给饲料厂，以次充好，以假乱真，造成饲料质量大幅度下降。

　特点：这种伪劣的玉米蛋白粉中用来提高粗蛋白质含量的物质是一种浅黄色的粉末，它根本不含蛋白质，是尿素与甲醛的聚合物，含氮量在30%左右，加入少量就能大幅度提高粗蛋白质的含量，它不但没有任何营养价值，而且有毒，因为它在酸性条件下（如胃酸）能分解产生甲醛，造成畜禽慢性中毒，引起一系列不明原因的症状。