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枣果分级应根据枣的质量和用途进行分级，以满足不同用途的需要。分级时要根据品种的不同而使量化标准有所不同。一般枣果的分级可分为以下 4 个等级: 三级:单果重低于该品种平均果重 10%以上，果肉薄，皱折深，果实颜色发黄，基本无霉烂、浆烂现象，机械损伤果及病虫果小于 25%。 二级:单果重略低于该品种重，不低于平均单果重，不低于平均单果重的 10%，果肉较厚表面皱折较浅，色泽，果色基本一致，无霉烂、浆烂现象，机械损伤果及病虫果小于25%。 :单果应达到平均果重或略高，果个均匀，果实饱满，表面基本无皱，色泽，无颜色不匀现象，无霉烂果、浆烂果，机械损伤果及病虫果小于 25%。 :果重较品种平均值大20%以上，且果个较习，果实肉厚、表面无皱，色泽无颜色不匀现象，无霉烂果、浆烂果，机械损伤果及病虫果小于3%含水率小于25%
分选机是一种简单的分级、脱泥及浓缩用设备。外形为一倒立的圆锥。在液面中心设置给矿圆筒，圆筒底缘没入液面以下若干深度。矿浆沿切线方向向给入中心圆筒，经缓冲后由底缘流出。流出的矿浆呈放射状向周边溢流堰流出。
分选机在生产、加工、运输和销售等多个层面都具有广泛的应用范围。在目前市场经济中，为了不断提高产能和效率，许多农民、厂商和制造商都在使用分选机。因此，有必要了解它的相关信息和特点，以更好地服务于洋葱产业的发展。
