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随着我国经济和社会的发展,人们在追求物质生活的同时,都希望自己拥有健康的身体。因此人们对科学合理的膳食结构的要求越来越高。食品安全、营养与健康、营养与保健、营养与康复已成为社会新的需求,营养师作为一种新兴的职业开始受到国人的重视。在美国,凡是住院病人的治疗都要有营养师的参与;日本每330 人就有1 名营养师,营养师的数量相当于临床医师的2.4 倍。 世界卫生日当天,中央电视台《焦点访谈》播出了“ 我国面临营养师人才饥荒” 节目:目前我国营养师不足3000 人,而需求至少达到400 万名营养师。正在起草的《国民营养条例》规定:“ 所有的幼儿园、医院、学校、酒楼、饭店、单位食堂等配备专职营养师” 。《中国营养发展纲要》和即将实施的《法》对从业人员做了严格的持证上岗要求,规定只有持有营养师和医师资格的从业人员才可以销售保健品。
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1 、职业类营养师:在企业、学校和幼儿园做专职营养师,或自行创立营养咨询中心;
2 、医药类营养师:主要从事医生、护理以及营养保健工作;
3 、保健类营养师:主要从事营养保健产品的生产、代理及销售工作;
4 、饭店类营养师:主要从事餐饮酒店管理、职业点菜师、行政总厨以及厨师工作;
5 、食品类营养师:主要从事食品快餐的生产销售以及营养配餐工作;
6 、咨询类营养师:为美容院、健身房、社区、企业家、收入家庭等提供营养咨询服务等等。
智虹·为学员全力以赴!
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