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有机食品认证:
有机食品是指来自于有机农业生产体系的食品,有机农业是指一种在生产过程中不使用人工合成的肥料、农药、生长调节剂和饲料添加剂的可持续发展的农业,它强调加强自然生命的良性循环和生物多样性。有机食品认证机构通过认证证明该食品的生产、加工、储存、运输和销售点等环节均符合有机食品的标准!
有机食品认证范围包括种植、养殖和加工的全过程。有机食品认证的一般程序包括:生产者向认证机构提出申请和提交符合有机生产加工的证明材料,认证机构对材料进行评审、现场检查后批准。
中国生产的有机食品大部分出口。希望从事有机食品生产、加工及认证的企业可以咨询辽宁出境检验检疫局植检处(大连)、中国进出口质量认证中心环境认证部(北京)、国家环保总局有机食品发展中心(南京)或中国农业大学农业生产研究所(北京)。
有机食品
中国产品的标准发展经过了一个从分散到规范的过程。2004年之前,中国没有统一的产品标准,各个机构制定自己的有机认证标准。随着中国有机产业的发展和中国国家认证认可监督管理(简称认监委)的成立,2004年认监委发布实施了试行标准——《有机食品认证规范》,在全国范围内试点实施。经过一年的摸索和实践,在《有机食品认证规范》的基础上,认监委正式发布实施产品的国家标准《GB19630.1-4——2005》。至此,该标准成为了中国产品生产、经营、认证实施的标准。
禁止在有机生产体系或产品中引入或使用转基因生物及其衍生物,包括植物、动物、种子、成分划分、繁殖材料及肥料、土壤改良物质、植物保护产品等农业投入物质。存在平行生产的农场,常规生产部分也不得引入或使用转基因生物。
有机食品标志释义:
有机食品标志采用人手和叶片为创意元素。我们可以感觉到两种景象:其一是一只手向上持着一片绿叶,寓意人类对自然和生命的渴望;其二是两只手一上一下握在一起,将绿叶拟人化为自然的手,寓意人类的生存离不开大自然的呵护,人与自然需要和谐美好的生存关系。有机食品概念的提出正是这种理念的实际应用。人类的食物从自然中获取,人类的活动应尊重自然的规律,这样才能创造一个良好的可持续的发展空间。
食品vs绿色食品vs有机食品认证的区别:
1 标准不同
食品禁用高毒高残农药、推广使用低毒低残农药;绿色食品提倡减量化使用常规农药、化肥;有机食品不能使用农药、化肥、食品添加剂及转基因物质。
2 认证机构不同
食品由农业部及各省市食用农产品安全生产体系办公室统一认证;绿色食品的认证由中国绿色食品发展中心负责全国绿色食品的统一认证和终认证审批,各省、市、区绿色食品办公室协助认证。有机食品的认证是由具有有机认证资质的认证机构进行认证。
3 认证方法不同
食品的认证以检查认证为主,检测认证为辅,绿色食品的认证以检测认证为主,有机食品的认证是在国家认监委监督下,由具有认证资质的机构进行认证。
4 标识不同
产品认证证书有效期为1年3只要申请有机认证,就要接受认证机构每年至少一次的现场检查。其中部分获证组织还要接受认证机构在风险评估基础上安排的监督检查。获证组织应至少在认证证书有效期结束前3个月向认证机构提出再认证申请,认证机构应当在认证证书有效期内(特殊情况下迟有效期后的3个月内)进行再认证检查。
认证机构:
国内有机认证机构
中国质量认证中心(CQC)
方圆标志认证集团(CQM)
北京中合金诺认证中心(COIC)
上海质量体系审核中心(SAC)
广东中鉴认证有限责任公司(GZCC)
浙江公信认证有限公司(GAC)
杭州万泰认证有限公司(WIT)
北京中安质环认证中心(ZAZH)
北京中绿华夏有机食品认证中心(COFCC)
中环联合(北京)认证中心有限公司(CEC)
北京陆桥质检认证中心有限公司(BQC)
杭州中农质量认证中心(OTRDC)
北京五洲恒通认证有限公司(CHTC)
辽宁方园有机食品认证有限公司(FOFCC)
辽宁辽环认证中心(LEOFCC)
黑龙江绿环有机食品认证有限公司(HLJOFCC)
北京五岳华夏管理技术中心(CHC)
大连市环境科学研究院
西北农林科技大学认证中心(YLOFCC)
南京国环产品认证中心(OFDC)
新疆生产建设兵团环境保护科学研究所认证中心
国外认证机构
欧盟国际生态认证中心(ECOCERT)
新西兰有机协会VERYTRUST有机认证
国际有机作物改良协会(OCIA)
德国天然有机认证BDIH
瑞士生态市场研究所(IMO)