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回收食品添加剂的过程需要细致且严格遵守安全规定，以下是一个清晰的回收流程和相关注意事项的归纳：
收集与分类
收集：从食品生产、加工等场所收集废弃的食品添加剂。
分类：按照食品添加剂的种类、性质、是否过期等进行分类，以便于后续处理。
预处理
清洗：对收集的食品添加剂进行初步清洗，去除表面杂质。
破碎：对大块或结块的食品添加剂进行破碎处理，以便于后续回收。
注意事项
防火防爆：食品添加剂中可能含有易燃易爆物质，因此回收过程中应远离火源、热源，确保操作环境通风良好。
个人防护：操作人员应穿戴必要的个人防护装备，如手套、护目镜、防护服等，以防止与食品添加剂直接接触造成伤害。
法律法规：回收食品添加剂应遵守相关法律法规和标准，确保操作合法合规。
回收再利用：
对于具有较值的食品添加剂，如过期的食用色素，可以考虑回收再利用，如用于制作染料、涂料等。
回收再利用时，应确保处理过程符合相关法规和标准，避免对环境和人体造成危害。
焚烧处理：
对于无法回收再利用的过期食品添加剂，可以采用焚烧的方式进行处理。
焚烧处理时，应选择具有相应资质的焚烧厂进行处理，并确保焚烧过程符合环保要求，避免对环境造成污染。
按来源分类：
天然食品添加剂：来源于动植物提取或生物技术方法（如发酵或酶法）制得。
人工化学合成品：通过化学合成方法制得，包括一般化学合成品和人工合成天然等同物（如天然等同香料、天然等同色素等）。
按作用和功能分类：
根据《食品添加剂使用标准》（GB2760-2011）或其他相关标准，将食品添加剂分为二十三大类或更多类别，如酸度调节剂、抗氧化剂、漂白剂、膨松剂等。
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