关键词 |
脂肪酸钙用高纯氧化钙,吴忠高纯氧化钙,含量95高纯氧化钙,复配用高纯氧化钙 |
面向地区 |
原产地 |
江西 |
|
型号 |
25kg*1 |
保质期 |
12 |
有效物质含量 |
99 |
食品级氧化钙
原料选择:采用高纯度天然石灰石(CaCO₃含量≥98%),严格筛选杂质。
煅烧工艺:竖式窑或回转窑煅烧,温度控制在 900-1200℃,确保分解完全。
提纯技术:通过水消化生成 Ca (OH)₂后,经离心分离去除不溶性杂质,再煅烧脱水。
关键控制:生产环境需符合食品级卫生标准,避免交叉污染。
医药级氧化钙
用途:医药中间体(如钙剂合成)、牙科根管充填材料、医用干燥剂。
特性:需通过生物相容性测试(如细胞毒性、致敏性),确保无刺激反应。
食品级氧化钙生产设备
煅烧设备:普通回转窑(成本约 50-100 万元)。
提纯设备:离心机 + 板框压滤机(投资约 20-30 万元)。
乳制品加工中的应用
作用:调节 pH 值、促进蛋白质凝固、改善质构。
案例:
奶酪生产:添加 0.1-0.3% 氧化钙中和酸性,加速凝乳酶作用。
酸奶发酵:控制发酵终点 pH,防止过度酸化。
标准:GB 25572 规定大使用量为按生产需要适量添加。
食品级氧化钙在烘焙食品中的功能
用途:
膨松剂:与酸性物质(如酒石酸)反应产生 CO₂,用于蛋糕、饼干。
面团改良剂:增强面筋网络,提升面包体积和韧性。
注意事项:需控制添加量(通常≤0.5%),避免碱性过强影响风味。
食品级氧化钙在食品检测与分析中的应用
实验室用途:
标准物质:配制钙标准溶液,用于原子吸收光谱法(AAS)校准。
pH 缓冲剂:调节检测体系 pH 值(如测定食品中总酸时)。
样品预处理:消解有机样品(如肉类),释放目标元素。
主营行业:食品添加剂 |
公司主营:食品添加剂氢氧化钙,食品添加剂氧化钙,食品添加剂碳酸钙--> |
主营地区:江西省吉安市泰和县工业园区 |
企业类型:私营股份有限公司 |
公司成立时间:2019-03-14 |
经营模式:服务型 |
公司邮编:343000 |