食品饮料展上海食品展环球食品展

人潮如织·观众数据创新高

上届展会迎来超过111个国家及地区的买家154,850人，较2021年增长43.8%，较2019年多观众人数比例增长15.77%；其中海外观众4,870人。
观众分别来自代理经销、餐饮、酒店、商超及便利店、西餐及轻食、咖啡烘焙、茶饮、甜品、源头工厂、食材及供应链、服务供应商等行业细分领域，聚八方来客，寻万亿商机。

好评如潮·商贸规模再升级

FHC2023吸引了意大利、丹麦、日本、韩国、马来西亚、俄罗斯、泰国、英国、欧盟、比利时、土耳其、美国、西班牙、奥地利、德国、加拿大、澳大利亚、塞浦路斯、沙特阿拉伯等３０个国家及地区的展团。从东南亚到欧洲，从中东到拉美，400家国际厂商，约800参展品牌跨越重洋，为寻求增长而来。而风味特、品质优良的异国美食，与高频迭代、急需创新的国内食饮产业一拍即合，激荡出万千灵感火花，开拓更多增长和创新空间。越来越多合作伙伴与FHC携手共进，国际展团、展商也对FHC给予了高度赞誉。

开启2024！风正海阔再扬帆

回望2023，我们圆满举办了烹饪、咖啡、茶饮、糕点等8项国内外赛事，千名选手竞技；18场主题论坛活动，289位行业智脑倾囊分享；7大同期展，精耕行业垂直领域；2场咖啡、巧克力市集活动，链接食饮文化与生活场景。

展望2024，FHC将带来肉类及水产品、休闲食品、乳制品、甜食及巧克力、餐饮供应链及食材、调味料及粮油、咖啡茶饮、烘焙轻餐、食品加工及包装和预制菜及中央厨房等10大板块的升级拓展，为食饮行业输出更优、更新、更广的视角与资源。

平台
上海市餐饮烹饪行业协会与上海博华国际展览有限公司共同主办，是中国进口食品市场的。性强，行业影响力大。

规模效应
2024FHC上海环球食品展面积预计20万平方米，将汇集3,000家海内外展商，50+国际展团，17万+位观众到场参观。

第二十七届FHC上海环球食品展

■ 举办日期：2024年11月12-14日
■ 举办地点：上海新国际博览中心
■ 展馆地址：中国上海浦东新区龙阳路2345号
■ 室内展厅：N1-N5馆、E2-E7馆
■ 主办单位：上海市餐饮烹饪行业协会 上海博华国际展览有限公司
■ 举办周期：每年一届
开放时间
2024年11月12日 9:00 – 18:00
2024年11月13日 9:00 – 18:00
2024年11月14日 9:00 – 15:00

由上海市餐饮烹饪行业协会与上海博华国际展览有限公司共同主办，中国食品土畜进出口商会、全联烘焙业公会联合主办的 FHC上海环球食品展已成功举办二十六届。回顾上届展会澳大利亚、奥地利、比利时、加拿大、塞浦路斯、丹麦、法国、德国、印度尼西亚、意大利、日本、韩国、马来西亚、荷兰、秘鲁、俄罗斯、沙特阿拉伯、新加坡、西班牙、斯里兰卡、瑞士、美国等超16个国家及地区的展团携手亮相,来自食品、酒店、餐饮、生鲜、咖啡、烘焙、饮品、预制品、酒吧、会所、商超零售、加盟连锁等众多领域的观众莅临参观洽谈。为食品餐饮行业的持续稳定发展带来了强大的信心与动力。

FHC2024将步入新的发展阶段，展会将覆盖食品、餐饮及相关产业，拥有更丰富的主题内容，更新鲜的资讯，以及更精彩的活动,我们继续期待您的加入!

现场论坛活动璀璨瞩目
展会期间配置有峰会、国际论坛、企业讲座、烹饪艺术大赛以及咖啡、潮饮等多场国际化赛事，通过、深层次的交流，为食品饮料企业的商务拓展需求搭建商贸配对、互动合作的广阔平台

本届展会将全新升级为12大展览板块，包括肉类及水产品、休闲食品、乳制品、甜食及巧克力、餐饮供应链及食材、调味品及粮油、咖啡茶饮、烘焙轻餐、食品加工及包装、预制菜及中央厨房、罐藏食品、火锅食材及用品，覆盖食饮及相关产业，拥有更丰富的主题内容，更新鲜的资讯，以及更精彩的活动，期待您的加入！

精彩赛事，广聚选手竞技切磋：

FHC2024将继续开展烹饪、咖啡、潮饮、烘培等热门品类的重磅赛事，集结来及的选手，国内外裁判，呈现一场场精彩绝伦的比拼和令人赞叹的美食作品。其中，FHC中国国际烹饪艺术比赛作为FHC经典赛事，将迎来其二十五周年生日。大赛将继续邀请国际评审强势加盟，进一步提升赛事的性、国际性。烹饪艺术比赛的个人赛-中餐项目中，将推出全新赛制，由往届的根据食材设立比赛项目，改为根据菜系设定项目，为弘扬地域美食提供广阔舞台，促进中餐选手与大厨交流互动，让中国味道走向世界。