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防病保健作用主要表现在增强、驱虫和调整功能等方面；提高动物生产性能主要表现在促进生长、催肥增重、促进生殖等方面；改善动物产品质量主要表现在改善肉质、改善皮毛等方面；改善饲料品质主要表现在许多中草药添加剂具有补充营养、增香除臭、防霉防腐等作用，从而改善饲料营养、刺激动物食欲、延长饲料的保质期限等。
中草药饲料添加剂对畜禽防治疾病的作用，主要是根据祖国医学扶正祛邪的原理，采取健脾开胃，补气养血，增强机体功能，，达到预防、调理、治愈。若病已发生，则清热，清热燥湿，扶正固本、提高抵抗力，达到治愈疾病的目的。
目前常用的药物主要有：黄芪、黄芩、大黄、黄连、黄柏、金银花、连翘、金荞麦、板兰根、大青叶、蒲公英、藿香、柴胡、白头翁、穿心莲、苦参、苍术、山豆根、贝母、紫菀、知母、甘草、石膏、杜仲、常山、马齿苋等。
如黄芪多糖，黄芪多糖具有提高营养物质的利用，促进动物生长的功能，黄芪多糖内含氨基酸，维生素，微量元素等多种营养物质；有含未知生长因子（UGF）。作为饲料添加剂可显著提高畜禽的生长速度，提升机体抵抗力，提高肉蛋奶品质及产量。
