关键词 |
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面向地区 |
品牌 |
小麦水解蛋白粉厂家 |
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规格 |
25kg/包 |
主要用途 |
增稠剂 |
包装 |
25kg |
有效物质含量 |
99% |
级别 |
食品级 |
CAS |
小麦水解蛋白粉厂家 |
执行标准 |
国标 |
主要有效成分 |
小麦水解蛋白粉 |
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小麦水解蛋白粉是以面粉为原料，通过水解方式提取的可溶性植物蛋白，其以多肽、小分子蛋白和氨基酸的形式存在。这种蛋白粉具有高蛋白含量、高消化率、高溶解度以及高含量的谷氨酰胺等特性，同时保持了食品级的卫生标准，且灰分含量较低。
在性状上，小麦水解蛋白粉通常呈现为白色或灰白色的细粉末，其PH值在5.0～8.0之间，固体总量和蛋白质含量均较高，符合相关的化妆品原料规范。
在食品添加剂方面，小麦水解蛋白粉具有出色的应用前景。它可以作为营养强化剂，提高食品的蛋白质含量和营养价值。由于其分子量较小，易于被人体吸收和利用，因此也常被用于调配具有高营养价值和良好消化性能的蛋白质健美食品。此外，它还可以应用于调味品、饮料、冰淇淋、奶制品等多个食品领域，以改善产品的口感和质地。
在工业领域，小麦水解蛋白粉因其特的保湿性、抗冻性和营养性，被广泛应用于护肤、洗发、护发等美容美发产品中。它可以深层滋润皮肤，增强皮肤对水分的吸收力和保持能力，使皮肤保持湿润状态。同时，它还能刺激皮肤中胶原蛋白的合成，提高皮肤弹性，减少皱纹和细纹的产生。
在农业方面，小麦水解蛋白粉因其高营养价值和易于吸收的特性，可能作为动物饲料添加剂使用，以提高动物对营养的吸收和利用效率。
在化工行业，小麦水解蛋白粉的具体应用可能涉及生物发酵、生产营养调理液等领域，但由于其应用相对较为，具体的用法用量需要根据具体的生产工艺和产品需求来确定。
至于具体的用法用量，这通常取决于产品的类型、所需的功能效果以及行业标准。在食品添加剂中，小麦水解蛋白粉的添加量应根据食品的配方和营养需求进行计算。在工业和化工行业的应用中，其用量则应根据具体的生产工艺和产品特性来确定。
需要注意的是，小麦水解蛋白粉作为食品添加剂或工业原料使用时，应遵循相关的法律法规和标准，确保其使用安全、合规。同时，储存时应放置在阴凉、干燥、避光的地方，避免受潮和高温，以其质量和性能的稳定。
总的来说，小麦水解蛋白粉凭借其优良的性能和广泛的应用领域，为食品、工业、农业和化工行业等多个领域提供了有价值的原料和解决方案。
