江苏生产水发海参批发品质优良,水发海参
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海参具有养阴、健阳润燥、调经养胎、利产的作用。可以看出，海参还具有滋养肝肾、强身健体的作用，凡有久虚成痨、精血耗损，症见耳鸣眩晕、腰酸乏力、梦遗滑精、尿频等症状者，均可选用海参作为滋养食疗之品。另外，由于海参似海带、海藻等海产品中含有一定量的碘，故有、促进血液流动的作用，因此对于高血压病人非常适合，并可治疗阳痿、遗精等症。
海参除含有蛋白质、钙、钾、锌、铁、硒、锰等活性物质外，其体内其它活性成分有海参素及由氨基已糖、已糖醛酸和岩藻糖等组成刺参酸性粘多糖，另含18种氨基酸且不含胆固醇。因为海参性温，具有益精、滋阴健阳，润燥、调经祛劳、养胎利产等阴阳双补功效。所以孕妇在怀孕期间吃海参是一种不错的安胎选择哦，而且对顺利生产有很好的作用
黄玉参是光参中品质是好的，主要产于南海。价格在几百块不等。形状特点颜色原味土黄色，干货偏白，形状是圆筒形，背部有许多疣状突起，服面略平坦。黄玉参皂苷含量比比刺参高，酸性粘多糖始终，药用价值比较好，对体弱者和脑力劳动者较好。
数据显示，海参因生长海域不同而营养价值不同，其中大连海参的营养价值要远其他海域。究其根本，正是因为大连海参得天厚的地理位置，大连海参产自大连北端的深冷海域，这里常年低温，盐分均衡，自然纯净的水质以及丰富的微生物资源，使得大连海参营养成分异常丰富，其中海参的黄金营养成分刺参粘多糖含量达到58.05mg/g左右，目前大连海参的品牌也比较多，小编也针对这些品牌进行了归类，有兴趣的朋友可以看看这篇文章内容：大连海参。
而为神奇的是，世界上一直存在一个神奇的说法，在北纬三十度的地方，肯定会有神奇的事件发生，而刚好大连就处在北纬三十度的范围之内，因此大连海参的品质可想而知
促进生长发育
食用海参有助于促进生长发育。海参中丰富的钙、磷、碘、铁、锌，是人体发育成长的重要物质，它们直接参与人体的生长发育、调解、伤口愈合、生殖发育等生理活动，在人体能量储备和运转中起着重要作用。现代医学研究表明，海参体内拥有支持再生的神秘营养物质，这些营养物质能够使人体伤口修复和再生，在医药及药理方面有重要价值。
预防骨质增生症
经常食用海参可以预防儿童和成人的骨质增生症。海参中丰富的钙、磷、锰、铜、锗、硅等元素对预防婴幼儿、儿童、成人的异常、畸形，对牙质及釉质发育不良都有特殊作用。
据宫品海参研究院记载显示：全世界约有1100多种海参，我国约有120多种，绝大多数海参不能食用。据统计，全世界有40种可食用海参。我国可食用海参占一半，达20种。主要是“刺参类”和“光参类”。
刺参科包括刺参、梅花参、绿刺参和花刺参。
刺参：又称灰参、灰刺参，主要产于中国北部沿海如威海、烟台、大连等地，是海参中好的一种。
梅花参: 又称“凤梨参”，体长一般为60—75厘米，大可到1米，宽到11厘米以上，在海参纲是大的一种。
梅花参分布于我国台湾南端和西沙群岛以及东非、马达加斯加、马尔代夫群岛、印度尼西亚、日本琉球群岛和澳大利亚以北等海域；
绿刺参又称方柱参、方刺参；花刺参又称黄肉参、白刺参、方参，它们都为南海很普通的食用海参，产量较高，过于软嫩。
光参类包含海参科、瓜参科、芋参科三科
海参科包括九种海参，是种类多的一科：
图纹白尼参又称白瓜参、白乳参、二斑参等。它体形肥胖，前后两端几乎一样宽，酷似冬瓜，生活时体色变化很大，底子为白色或浅黄色；背面略呈浅黄褐色，前后各有一块赤褐色横斑，故称“二斑参”。它是一种大型食用海参，肉质厚嫩，品质较好。
蛇目白尼参又称虎鱼、豹纹鱼、斑鱼等。它背面为深灰色，带黄色蛇目状斑纹，排列成不规则纵行，生活于热带珊瑚礁内有少数海草的沙底、水深6-18米处，肉质肥嫩，品质较好。
辐肛参又称石参、黄瓜参等；白底辐肛参又称靴参、赤瓜参等；乌皱辐肛参又称乌参，这三种海参都是生活在西沙群岛、南沙群岛等海域的一种大型食用海参，质量较好，但产量较低。
另外，还有黑海参、玉足海参、黑乳参、糙海参，都是我国南海普通的食用海参，品质较次。
瓜参科包括方柱五角瓜参、裸五角瓜参、瘤五角瓜参三种，都因体壁较硬，故食用质量较差。
芋参科包括海地瓜和海棒槌两种：
海地瓜又称茄参、海茄子，体形和颜色都很似番薯，因此这种海参被称为“海地瓜”。体呈纺锤形，长一般4-12厘米。生活时体呈肉红色，体壁很薄，半透明，干制后背部为棕黑色，腹部为浅棕色。品质较差，但价格较低。
海棒槌又称海老鼠，体表光滑，无管足或肉刺，生活时体呈灰褐色或黄褐色，体壁很薄，半透明，稍能透视其纵肌和内脏，食用价值很低
