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营养知识！沈阳营养师培训，营养师考试网，育婴师月儿嫂培训
1、要吃多样化食物，不要挑食、偏食。
世上无任何一一生中食物可提供人体所需的全部营养素，因此吃多样化食物，任何挑食、偏食都会妨碍我们获得全面营养。有些人仅仅对个别食物有所挑剔，我们可从同一食品组选择其他食物代替，但严重的挑食、偏食，如不吃荤菜或蔬菜等，这样是不可以的！！！每天菜谱应包括5个营养性食品组，缺一不可。
2、要均衡地吃各类食品，不要爱吃的多吃，不爱吃的少吃。
不同食物具有不同一的营养成分，机体对各类营养分成分都有一个量的要求，摄入多了或少了都不行。如果我们爱吃的多吃，不爱吃的少吃，虽然表面上食物种类也很丰富，但从营养素的量来看就会发生偏差，破坏了营养素的平衡。应按比例摄入各级食物，并注意同组食物之间的搭配，如粗细搭配、深色与浅色蔬菜搭配、鱼禽肉类的搭配等。
3、要按时用餐，不要在餐间多吃零食。
一日三餐是我们摄入营养的主渠道，这符合人体消化系统的生理特点。若餐间多吃零食就会影响正餐时摄入食物的数量。有些人经常吃零食，零食不仅营养成分单纯，且大多存在食物卫生问题。建议少吃零食。
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