烤鱼开店要多少费用

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烤鱼开店要多少费用

烤鱼开店要多少费用

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冬天想投资开餐饮店的人增多，火锅、烧烤成为的选择。创业开烤鱼店怎么样？既美味又不需要多少技巧，深受小本创业者欢迎。那么，烤鱼开店要多少费用
投资费用
烤鱼开店要多少费用？需要投资多少成本呢?投资成本3万多，店租租金6000元，人员工资2300元，水电气燃料2000元，原材料费24300元，税收及其它费用2100元，累计费用就是367000元。
投资条件
开烤鱼店可以开在美食一条街、车站附近等地段，起步资金根据当地情况，一般在1-5万元左右。加盟总部提供店面设计、施工方案、设备安装、店员服装、形象事务用品等，总部提供的支援，大约在半个月就可以开业。
经营优势
餐饮行业是热门的行业，每年的销售额不断上升，所以投资餐饮行业可以成为长久的事业。如果你所在的地段没有一家像样的特色餐饮店，开烤鱼店火爆，疯狂赚钱。
看了以上资料，你对烤鱼开店要多少费用应该有了初步腹稿。投资并不高，低门槛准入条件，尤其适合小本创业者。心动的话就赶紧来烤鱼开店吧！
烤鱼开店要多少费用
本文详细介绍烤鱼开店要多少费用 开烤鱼店投资多少成本 ，包含开个烤鱼店需要多少钱专题信息供大家参考。
烤鱼开店要多少费用?现在街头火爆的美食，除了传统的火锅、麻辣烫，再来就要数得上是烤鱼了，因此，很多人想要开烤鱼店投资，那么，开烤鱼店投资多少成本呢?
炭烤鱼是一种发源于重庆万州的民间特色小吃。先将活鱼宰杀、洗净、腌制，刷上特调油后，用天然木炭烘烤，烤至外皮酥香九成熟之后，放入特制容器，迅速浇以由几十种香料科学配比的秘制天然汤汁，边吃边以天然木炭小火炖煮，让汤中的香料和营养成分慢慢渗入鱼肉中。既有鱼的鲜味又有料的醇香，还有一种特的焦香味蕴涵其中，让人产生一种回归自然、浑然天成的奇妙品尝体验。烤鱼开店要多少费用?更为特的是，人们在吃鱼的时候还可以像涮火锅一样，在汤锅中下各种小菜、豆制品，口味有功夫麻辣味、锦囊鱼香味、香辣味、秘制酸菜味、山皇泡椒味等十多种。人们品尝后，口齿留香，百吃不厌。
炭烤鱼融合腌、烤、炖三种烹饪工艺之精华，充分借鉴传统川菜及川味火锅用料特点，精选几十种香料和调味料经过数百次试验调整，造就这种外脆里嫩、营养丰富的神奇美食。麻、辣、鲜、香、爽、嫩是炭烤鱼口味的特点。
烤鱼开店要多少费用?
项目名称：蜀鱼我烤鱼
投资额度：25万元
项目优势：规模可大可小、川菜广受欢迎、市场空间大、利润高
项目劣势：对小额创业者来说投入较大
烤鱼开店要多少费用?
开业条件
聘请熟手理想选址在美食街
由于炭烤鱼的制作工艺比较特殊，而且调料的运用是烤鱼成败的关键，无论腌料还是汤料，其配方都是经过反复调整的，所选中草药及调料多达40余种。因此，若不是加盟店(可以由总公司统一派送调料和培训员工)，一般的经营者好聘请有经验的大厨，或者在开业前，先安排学习炭烤鱼的制作技巧。
炭烤鱼的店面根据规模大小通常在80到300平方米之间。选址好地处商业繁华区、商务办公区、居民集中区以及学院区。为了形成扎堆效应，理想的是开在美食街上，尤其是附近有肯德基的地方。因为肯德基在开店前都经过客流量的预算，周围的店铺很容易被带动起来，蜀鱼我烤鱼不妨在一旁借借东风。
烤鱼开店要多少费用?经营特色
参照火锅荤素搭配营养丰富
让活鱼现杀现烤为了鱼肉新鲜，蜀鱼我烤鱼里的鱼应该现杀现烤。在入口处放几只鱼缸，每天买来新鲜活鱼放养缸内，通常包括青鱼、鲫鱼、黑鱼、草鱼、鲶鱼等种类。客人来了可以亲自挑选，大小和种类随意取舍。炭烤鱼应有多种口味可供挑选：如麻辣味、泡椒味、香辣味、酸菜味、豆豉味、鱼香味等等。一般而言，将一条鱼分成两半，一边一个味，一鱼两吃，可以满足同桌人不同口味的需要。
配地道重庆小吃炭烤鱼属于川菜，因此，除了烤鱼，店里还应该有几道颇具重庆特色的川味小吃。烤鱼开店要多少费用?比如口水鸡、脆蜇头、酸辣粉等都是很地道的重庆小吃。当然也可以根据季节推出一些时令小菜，比如夏天可兼营小龙虾，也可有一些清淡降火的小菜，例如泥鳅汤。
美味蔬菜做底料炭烤鱼一般会用一些蔬菜做底料，以增添烤鱼的川香味。据介绍，用蔬菜垫底有三个好处：一是可以去腥提味;二是可以不会把
鱼烤焦，吃起来也不会有太油腻的感觉;三是荤素搭配营养也丰富。另外，客人在边吃鱼的同时，也可以顺着自己的喜好往里加些自己喜欢的蔬菜，感觉和火锅差不多，可以一锅多吃，且总体价格不高。